Agua filtrada km0

Agua filtrada con gas km0

Limonada ecológica de nuestros amigos de Familia Hevilla

Verdejo Ecologico

Cava con puré de albaricoque ecologico

Vino Biodinamico de Ribera Del Duero

Vino Artesano de Bodegas Toral elaborado a partir de uva Cinsault

Vino Biodinamico Joven de Ribera Del Duero

Garnacha de la alpujarra almeriense

Vino elaborado por Barranco Oscuro, cuyas viñas se sitúan en la Contraviesa de la Alpujarra Granadina. Uva Syrah para elaborar este potente vino con acidez y cuerpo.

Gran vino elaborado por Bodegas Fondón a partir de uva Syrah. Vino redondo y lleno de fruta , recomendado!!!

Vino de Calatayud , elaborado por la bodega La Cerrada de manera natural con uva garnacha de viñas viejas, sabroso y redondo.

Verdejo Ecológico

Vino blanco de bodega Toral elaborado a partir de uva Torrontés (autóctona de Granada )

Vino Blanco (Orange ) Skin contact elaborado por Bodega Toral a partir de Chardonnay y Sauvignon Blanc .

Vino Blanco de la Bodega Barranco Oscuro elaborado con uva Gewuztraminer

Vino blanco de La Gutina elaborado a partir de uva Garnacha blanca y gris .

Rober Ayala (Macabeu) Almeria

VIno Rosado artesano de bodegas Toral elaborado a partir de uva Tempranillo

Rosado ecologico de Navarra

Prosecco italiano de agricultura ecologica

Pan de nuestra masa de pizza con ajo confitado y AOVE//

Pan hecho con nuestra masa de pizza , ajo confitado y mozzarella fior di latte.

Pan hecho con nuestra masa de pizza, ajo confitado, mozzarella for di latte y tomate Cherry asado.

Tomates Ecológicos de Coín (Familia Hevilla), migas de pan crujiente, lascas de payoyo Eco (La Crestellina) y brotes de albahaca , aliñado con aove ecológico, sal en escamas y pimienta.

Puerro asado al horno servido sobre romesco de tomates y avellanas

Hummus casero hecho con berenjenas asadas y garbanzos , servido con pan recién hecho

Lechuga romana, tomate cherry , cebolla roja, lomo de atún, huevo duro, aguacate , aceituna negra.

Lechuga y brotes tiernos , Aguacate, nueces pecanas, queso rulo de cabra, vinagreta de mostaza y miel.

Tomates ecológicos (Familia Hevilla), mozzarella de búfala, albahaca, aliñada con AOVE ecológico sal y pimienta negra.

Lechuga romana, pollo marinado y salteado, crutones de pan caseros, Grana Padano rallado y nuestra salsa cesar casera.

Mozzarella fior di latte , mix de tomates bio de Familia Hevilla , bonito curado , gazpacho de jalapeño y albahaca, cebollino

Tomate Bio, mozzarella fior di latte , albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra

Tomate BIO, ajo laminado, orégano y AOVE .

Tomate Bio, mozzarella fior di latte, jamón cocido Duroc natural.

Base de tomate BIO , Burrata pugliese, tomates cherrys asados y pesto casero

Base de crema de calabaza Bio , Mozzarella fior di latte, gorgonzola, cecina de vaca y ralladura de lima.

Tomate Bio, mozzarella fior di latte, berenjena asada, lascas de Grana Padano, mozzarella de búfala , albahaca y AOVE.

Tomate Bio, mozzarella fior di latte, jamón cocido Duroc natural , champiñones frescos laminados .

Mozzarella fior di latte, Tomates ecológicos (Familia Hevilla) , albahaca, Burrata y AOVE

Tomate Bio, mozzarella fior di latte, chorizo picante de León , albahaca

Mozzarella fior di latte, Grana Padano DOP, Gorgonzola DOP , Taleggio, Scamorza

Tomate BIO , Mozzarella fior di latte, al salir del horno le añadimos rucola, lascas de Grana Padano y jamón de la Alpujarra.

Tomate Bio , mozzarella fior di latte, al salir del horno le añadimos jamón cocido Duroc natural, mozzarella de búfala DOP, albahaca y AOVE.

Tomate BIO, mozzarella fior di latte, alcaparras, aceitunas negras, anchoas (fuera del horno ) y orégano.

Tomate BIO, mozzarella fior di latte, queso de cabra, verduras asadas variadas ecológicas según la temporada y albahaca.

Tomate Bio , lomitos de atún, cebolla roja , alcaparras y crema de cebolla confitada.

Lasaña con boloñesa de ternera , bechamel casera, Grana Padano terminada en el horno con mozzarella fior di latte

Pennoni de agricultura ecológica con tomates cherrys asados, Grana Padano, albahaca y burrata

Pennoni de agricultura ecológica al pesto de albahaca, ajo, piñones, Grana Padano y aceite de oliva virgen extra

Spaghetti de agricultura ecológica mantecado con mantequilla.

Spaghettoni de agricultura ecológica con ragú a la boloñesa de ternera hecho en casa.

Spaghettoni de agricultura ecológica con huevo ecológico, guanciale de la alpujarra, Grana Padano y pimienta negra.

Tiramisú casero

Tarta de chocolate y mascarpone con base de galleta

Tarta de queso mascarpone con base de galleta